Cavistes dans le 9ème arrondissement de Paris, le vin est notre métier. Mais c’est aussi une source inépuisable d’anecdotes, d’informations et de discussions que nous partagerons avec vous.

C’est toute notre passion pour le jus de raisin fermenté que vous trouverez sur ces pages. Parfois teinté de mauvaise foi ou de régionalisme, souvent riche de sens et d’investigation mais toujours franc, accessible et bienveillant.

Au fil de nos dégustations, de nos expériences ou de vos questions, entrez avec nous dans l’univers enthousiasmant des flacons, des conseils de dégustations, des appellations cachées ou des secrets de caves.

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